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主题: ??手工现做纯牛肉丸YYDS

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  • 发表于:2022/5/30 0:37:57
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#美食分享??  低脂款手工现做纯牛肉丸 ,都是采用新鲜纯牛后腿肉制作的,牛后腿是非常结实的部位,制作成丸子劲道弹牙,淀粉≤1%,只加少量生粉、盐调味,每个都是实打实的手工捏制牛肉丸,无防腐剂,无香精。吃起来一口爆汁,绝非市面上的冻品肉丸子          
选肉:凌晨五六点市场精选鲜宰牛后腿肉;
捶打:手工铁棒击打,锤出Q弹口感;
捏丸:只加少量生粉、盐调味,纯手工捏制。          
尝鲜价60元/斤,2斤以上送自制辣椒酱一瓶,河源市区/东源县城都可送货到家,也可发冷链,明天上午做好可送货,为保证新鲜度,记得提前预订哦[玫瑰]




  
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